去哪里學(xué)釀酒技術(shù)培訓(xùn)比較好?

國內(nèi)的農(nóng)業(yè)大學(xué)都是食品學(xué)院，它們都有這個課程?？梢匀ニ麄兡抢飳W(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)班。但是最重要的學(xué)技術(shù)。建議還是到釀酒廠拜師學(xué)習(xí)。山東省的酒廠很多可以去看看學(xué)習(xí)一下。

白酒釀酒車間培訓(xùn)課程材料?

1.釀酒工藝技術(shù)講座 2.看花摘酒的準(zhǔn)確度。 3.優(yōu)秀釀酒班長做到看糟配料的標(biāo)準(zhǔn)。即開窖鑒定、黃水鑒定。 4.蒸餾白酒的操作要點(diǎn)。

學(xué)釀酒去培訓(xùn)班好還是酒廠好?

學(xué)釀酒當(dāng)然去酒廠好，去酒廠從學(xué)徒做起，拜釀造師為師，可以學(xué)到真正的技術(shù)，培訓(xùn)班只是學(xué)理論知識，沒有實(shí)踐，培訓(xùn)班結(jié)業(yè)后還是要去酒廠當(dāng)學(xué)徒。